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Gastronomia Panameña. Platos típicos son los tamales, pasta de maíz rellena de carne y envuelta en hojas de plátano, el guacho, arroz con pollo, el tamal de olla, un riquísimo estofado de arroz con mariscos, las carimañolas, tomates y pollo en harina de maíz, el plato llamado «Ropa Vieja» las ricas empanadas de yuca rellenas de carne, además de las tentadoras frituras a base de yuca o maíz y plátano cocido.
Los desayunos Tipicos de Panama:
Se realizan a base de tortillas, huevos, filetes o higado encebollado. El plato nacional por excelencia de Panama es el sancocho, una especie de cocido realizado con diversos tipos de carnes (pollo, gallina, cerdo y vaca) y con variados tubrculos como el ame, otoe, yuca y maiz. Se trata de un plato que admite de todo y se toma muy caliente, aunque pueda parecer una paradoja por el clima del país.
Mariscos en Panamá:
En Panamá son abundantes los deliciosos mariscos como la langosta, el centollo y el pulpo, asi como los frescos pescados de la zona entre los que se encuentran la guabina, la corvina, el pargo y el mero, todos ellos preparados de muy diversas formas, especialmente a la caribeña, con salsa de coco e incluso en ceviche.
Fuente: Turismo en America Central, Mexico y el Caribe
| Sitio Web/Web Site | Teléfono/Phone | Dirección/Address |
|---|---|---|
| RESTAURANTE EL TRAPICHE | +507-269-4353 | Via Argentina |
 | +507-263-7890 | Calle 51, Bella Vista |
| RESTAURANTE MI RANCHITO | +507-228-0116 | Isla Naos, Amador |
 | +507 265-5800 | Av. Ricardo Arango, Panamá |
| EN LA FONDA PANAMEÑA | +507-385-9223 | Av. Anastacio Ruiz, Terrazas de Marbella |
| SALSIPUEDES COCINA & BAR | +507-294-7800 | Hotel Bristol, Calle Aquilino de la Guardia |
| RESTAURANTE DIABLICOS PANAMA | +507 228-9495 | Avenida Central, Casco Antiguo, al lado policia de turismo |
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